千葉県飯岡で水揚げされた新鮮なままのしらすを、大釜でサッと湯通しし天日干しさせました。
千葉県飯岡(現旭市)はしらすの産地として全国でも有名で、水揚高全国第二位になったこともあります。
(ちなみにその時の一位は銚子漁港でした)
当店は飯岡漁港・銚子漁港共に近隣にあるため、水揚げされたばかりのものを浜で競り落とし、すぐにお届けできることが強みですので、普段スーパーなどでお買い上げ頂いているものとは風味の豊かさが格段に違います。
ぜひ一度ご賞味ください。
しらす(カタクチイワシ・マイワシの稚魚)
産地:千葉県飯岡
内容量:55gパック×1
(食べきれるサイズで小分けにしてありますので、お料理などに使いやすいです)
保存方法:冷凍
賞味期限:冷凍で三ヶ月
(注:解凍後は冷蔵で4,5日程度しか持ちませんので、お早めにお召し上がりください)
